Bugun...
BAYRAM TİRİDİ


Ayşegül Taşcı "EĞER İSTERSEN"
 
 
facebook-paylas
Tarih: 16-06-2018 21:56

Bugün bayram erken kalkın çocuklar

Giyinelim en güzel giysileri

Elimizde taze kır çiçekleri

Üzmeyelim bugün annemizi

Barış Manço’nun bu güzel, hareketli şarkısıyla gözlerimizi aralarken bayram sabahının coşkusu çoktan içimize işlemişti bile.

Bayram namazından dönen çocuklar ve babaları büyük bir heyecanla ritim tutarak giriyorlar içeriye,

Bugün bayram.. Erken kalkın çocuklar…

Sonra alelacele hazırlanıp, ailemizin büyüğü babaannemize kahvaltıya gidilir. Kahvaltı dediysem öyle, zeytin peynir gibi klasik sabah kahvaltıları değil bahsettiğim. Özenle hazırlanmış bayram tiridi, pirinç pilavı, ve su böreği…

Normal şartlarda asla kahvaltıda bu menüyü tercih etmesek de, bayrama özel bu lezzetin damaklarda bıraktığı huzur ve mutluluk tüm aile bireylerinde kendini göstermekte gecikmez.

Uzun yıllardır hiçbir bayram pas geçilmeyen bayram tiridi… Ne büyülü bir şeysin sen. Aileyi bir araya toplayan, sabahın erken saatlerinde bayramı midemizde yaşatan.

Öyle kolayca da yapılıp ortaya koyulmaz bayram tiridi, seksenini aşkın yaşına rağmen sevgili kayınvalidemin arefe günü başlar tatlı telaşı.

Mahalle kasabına bir hafta önceden tembihlenmiş yağsız yumuşacık kesilmiş kuşbaşı etler özenle işlenip hazırlıklara başlanır.

Ve hiçbir bayram arefesi değişmez o gece ki uykusuzluk, sabaha kadar alır verir zihninde.

Kaçta uyanıp suyunu koymalı? Altını açmalı ocağın? Böreği şimdi mi pişirsem, sabah namazında mı fırına koysam? Diye..

Kapıda bizi karşılarken gülen yüzünün gerisinde uykusuzluktan kızaran gözlerinden anlarız, yine uyumayıp tiridin derdine düştüğünü..

Kapılar açılır açılmaz o keskin tirit kokusu ve hazırlanmış kocaman masa hazırda beklemektedir bizi.

Bayramlarda tıklım tıklım dolan oteller,tatil beldeleri hep içimi acıtır benim. Bizim kültürümüzde bayramda gezilir, büyükler, küçükler , komşular ziyaret edilir. Ayaklarımızla gittiğimiz kapılara yüzümüzdeki gülücüklerle taşırız sevgimizi, samimiyetimizi ve dostluğumuzu..

Duygularımızın karşılığını ise , ikram edilen kolonya ve şekerde buluruz..

Bence bayramı bayram yapan gözlerdeki gülücüktür, kalbi ısıtan huzuru yayan ise, sevgiyle harmanlanmış bir tabak sıcak bayram tirididir..



Bu yazı 1874 defa okunmuştur.

YORUMLAR

Henüz Yorum Eklenmemiştir.Bu Haber'e ilk yorum yapan siz olun.

YORUM YAZ



YORUM YAZ

FACEBOOK YORUM
Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

HABER ARA
SON YORUMLANANLAR HABERLER
ÇOK OKUNAN HABERLER
VİDEO GALERİ
FOTO GALERİ
GÜNDEMDEN BAŞLIKLAR

Haber sitemizi beğendiniz mi?


YUKARI